Brasileiros investem em restaurantes na Flórida e acompanham crescimento do setor gastronômico
Alta presença de turistas e imigrantes faz do estado um dos principais destinos para empreendedores do ramo alimentício.
O setor de restaurantes continua sendo uma das áreas mais procuradas por brasileiros que desejam empreender nos Estados Unidos. Na Flórida, o crescimento da população latina e o grande fluxo de turistas têm impulsionado a abertura de novos estabelecimentos, incluindo churrascarias, cafeterias, lanchonetes e restaurantes típicos.
Entre os empreendedores está o brasileiro Carlos Mendes, que abriu um restaurante de comida brasileira na região de Orlando após trabalhar por vários anos no setor de alimentação no Brasil.
Segundo ele, a decisão de investir nos Estados Unidos veio após perceber que havia grande procura por comida brasileira, tanto por imigrantes quanto por americanos interessados na culinária do país.
“A Flórida tem muitos brasileiros e também muitos turistas. Isso cria oportunidade para quem quer abrir restaurante, mas é preciso planejamento”, afirmou.
Flórida é um dos estados com mais restaurantes nos EUA
Dados do setor mostram que a Flórida está entre os estados com maior número de estabelecimentos alimentícios, impulsionada pelo turismo, pelo clima e pelo crescimento populacional.
Cidades como Orlando, Miami e Tampa concentram grande quantidade de restaurantes internacionais, incluindo muitos administrados por imigrantes.
Especialistas afirmam que a diversidade cultural da região facilita a aceitação de novos negócios gastronômicos.
Comunidade brasileira impulsiona negócios
O aumento da comunidade brasileira na Flórida tem favorecido empreendedores que apostam em produtos e serviços voltados para esse público.
Restaurantes, padarias e cafeterias brasileiras costumam atrair clientes que procuram sabores tradicionais, além de turistas interessados em experimentar culinárias diferentes.
Segundo empresários do setor, o boca a boca dentro da comunidade é um dos principais fatores para o crescimento dos negócios.
Abertura de restaurante exige licença e planejamento
Especialistas alertam que abrir restaurante nos Estados Unidos exige cumprir várias etapas legais, incluindo registro da empresa, licença sanitária e autorização para manipulação de alimentos.
Na Flórida, restaurantes precisam ser aprovados por órgãos estaduais responsáveis pela fiscalização de alimentos e segurança.
Além disso, o empreendedor deve seguir regras trabalhistas, tributárias e de segurança.
Investimento pode ser alto
O custo para abrir restaurante varia de acordo com o tamanho do negócio, localização e estrutura necessária.
Empresários afirmam que o sucesso depende de planejamento financeiro, escolha do ponto comercial e qualidade do atendimento.
Apesar dos desafios, muitos brasileiros continuam apostando no setor, principalmente em regiões com grande movimento turístico.
Setor deve continuar crescendo
Analistas acreditam que o setor gastronômico continuará forte na Flórida, impulsionado pelo aumento da população e pelo turismo constante.
Para empreendedores brasileiros, o estado continua sendo um dos destinos mais procurados, mas especialistas recomendam preparação antes de investir.
Fontes: Florida Department of Business Regulation, relatórios da indústria de restaurantes nos EUA, associações comerciais da Flórida.